Subs de Albóndigas

Ingredients

2 libras de carne molida

1 cucharadita de sal

½ cucharadita de pimienta negra

1 cucharadita de condimento italiano

¼ taza de pan rallado italiano

1 huevo

1 cucharada de aceite de oliva

¾ Tarro de Marinara Original de Yo Mama

2 rollos de hoagie grandes

6 x rebanadas de queso provolone

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Instructions

  1. En un tazón grande, combine la carne, la sal y la pimienta, el condimento italiano, el pan rallado y el huevo. Mezclar bien y reservar
  2. Cubra el fondo de una fuente para hornear con aceite de oliva y cepille uniformemente por toda la fuente.
  3. Enrolle la mezcla de carne molida en albóndigas grandes y colóquelas en la fuente para hornear (aprox. 9 piezas)
  4. Hornear a 350F por 25 minutos
  5. Fuera del horno, cubra generosamente las albóndigas con Marinara Original de Yo Mama
  6. Corte 2 rollos de hoagie por la mitad y agregue 3 albóndigas y una cantidad generosa de salsa a cada uno.
  7. Cubra cada rollo con 3 rebanadas de queso provolone y ase en el horno durante 2 minutos hasta que el queso se derrita.
  8. ¡Agregue la salsa restante al hoagie y disfrute!